Казахстанцы стали меньше есть рыбу и морепродукты
В 2023 году по сравнению с предыдущим годом наблюдался рост потребления по основным группам продуктов питания, кроме хлебопродуктов и крупяных изделий, рыбы и морепродуктов, масла и жиров, сообщает ИА El.kz со ссылкой на пресс-службу Бюро национальной статистики АСПР РК.
Наибольшие доли расходов на покупку продуктов питания в потребительских расходах домашних хозяйств, как и в прошлые годы, приходятся на мясо и мясопродукты (17%), хлебопродукты и крупяные изделия (7,9%). Наиболее высокие уровни потребления мяса и мясопродуктов отмечаются в Атырауской, Акмолинской областях, в области Жетісу, а самый низкий – городе Шымкент.
В среднем за месяц 2023 года потребление по отдельным видам продуктов питания на душу населения составило:
- картофель – 3,7 кг
- хлеб, І сорта – 2,4 кг
- говядина – 2,1 кг
- яблоки – 1,6 кг
- сахар-песок – 1,5 кг
- рис – 1,3 кг
- молоко – 1,1 л
- кефир – 1 л
- яйцо – 16,8 штук
- макаронные изделия – 0,9 кг
- рыба свежая или охлаждённая – 0,8 кг
- чай чёрный – 0,1 кг.
- Почти в два раза упал спрос на антибиотики в Казахстане
