Сыр из Семея вошел в число лучших на конкурсе во Франции

За три продукта производитель получила медали.

В конкурсе участвовали сыроделы из 68 стран, в том числе и жительница области Абай, мастер-сыродел Екатерина Паязитова. Она представила четыре продукта, три из которых получили награды: сыр "Mulatto" среди тысяч изделий других участников получил серебряную медаль, а сыры "Patisson" и "Amorelli" – бронзовые.

Екатерину Паязитову также удостоили звания почётного члена сырной гильдии, которая значится совместным проектом частных сыроваров. Основная цель гильдии – популяризация ремесленного сыроделия. Теперь Екатерина планирует расширять собственный цех по производству сыра и более активно развивать эту отрасль в области Абай.